您好,歡迎來到報告大廳![登錄] [注冊]
您當前的位置:報告大廳首頁 >> 免費報告 >> 食品 >> 豆制品行業發展現狀分析

豆制品行業發展現狀分析

2020-12-14 10:59:35報告大廳(www.play2nd.com) 字號:T| T

  豆制品屬于日常生活消費品,下游主要為農貿市場、商超、批發經銷商、餐飲機構等,最終面對終端個人消費者。下面進行豆制品行業發展現狀分析。

豆制品行業發展現狀分析

  豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經加工而成的食品。大多數豆制品是大豆的豆漿凝固而成的豆腐及其再制品。中國是大豆的故鄉,中國栽培大豆己有五千年的歷史。同時也是最早研發生產豆制品的國家。

  幾千年來,中國古代勞動人民利用各種豆類創制了許多影響深遠、廣為流傳的豆制品,如豆腐,豆腐絲,腐乳,豆漿,豆豉,醬油,豆腸,豆筋,豆魚,羊肚絲,貓耳,素雞翅,大豆耳等。

  目前,國內豆制品產業正處于升級過程中,規模豆制品企業的優勢越來越明顯,行業集中度不斷提高。50強規模企業的投豆量占比從2015年的8.73%逐年 上升,2019 年已經達到12.80%,2015年至2019年豆制品50強企業投豆量復合增長率為14.73%。

  豆制品行業分析表示,隨著消費者健康飲食觀念增強、品牌消費意識提高、產品需求上升,豆制品衛生監管力度加大,規模企業的發展優勢會越來越明顯。

  目前來看,從發達國家興起的素食運動有向新興國家擴散的趨勢。主要的糧食都提供給養殖業,人類再食肉,對環境污染越來越大。同時食肉過量與癌癥息息相關。

  在這一背景下,以豆制品為代表的植物蛋白產品迎來了長遠的發展空間。從人道主義的角度來看,減少動物蛋白的食用,也是人類文明終極關懷之一。以上便是豆制品行業發展現狀分析的所有內容了。

(本文著作權歸原作者所有,未經書面許可,請勿轉載)
報告
研究報告
分析報告
市場研究報告
市場調查報告
投資咨詢
商業計劃書
項目可行性報告
項目申請報告
資金申請報告
ipo咨詢
ipo一體化方案
ipo細分市場研究
募投項目可行性研究
ipo財務輔導
市場調研
專項定制調研
競爭對手調研
市場進入調研
消費者調研
數據中心
產量數據
行業數據
進出口數據
宏觀數據
購買幫助
訂購流程
常見問題
支付方式
聯系客服
售后保障
售后條款
實力鑒證
版權聲明
投訴與舉報
官方微信賬號
日本不卡一区二区高清更新_免费av手机在线观看片_97高清国语自产拍